TY - BOOK AU - Marcelino, Pastor AU - Sánchez, Andres TI - Estudio para la implementación de un modelo de proceso para la gestión y control de la merma en productos de frutas y verduras U1 - P.M 658.787 / M331 / 2015 21 PY - 2015/// CY - Panamá PB - Universidad Latina de Panamá KW - NEGOCIOS KW - Lemb KW - MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS CON ÉNFASIS EN DIRECCIÓN EMPRESARIAL KW - PRODUCTOS AGRÍCOLAS KW - COMERCIO KW - CONTROL DE CALIDAD KW - CONTROL DE INVENTARIOS KW - TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS N1 - Proyecto de Investigación : Maestría en Administración de Negocios con énfasis en Dirección Empresarial.-- Universidad Latina de Panamá, Panamá, 2015; Fundamentación.--; Marco Teórico.--; Metodología y Análisis de Resultados.--; Plan de Gestión y Propuesta de Ejecución del Proyecto.--; Recomendación.--; Conclusión.--; Glosario.--; Bibliografía.--; Sede Central; Negocios; Maestría en Administración de Negocios; Dirección Empresarial ER -